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Scheda prodotto

Categoria: BRANDY E COGNAC

  

CARDENAL MENDOZA

Produttore:
SANCHEZ

Contenuto:
70

Gradi:
40




28,900 EUR

Prezzo I.V.A. inclusa



Altre informazioni

Pezzi per confezione: 1



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DescrizioneIl Cardenal Mendoza è un Brandy spagnolo corposo, ricco ed esuberante, invecchiato con metodo solera in vecchie botti di Sherry e Pedro Ximenez
ProduttoreIl Brandy è originario della regione spagnola di Jerez de la Frontiera, proprio qui la Sánchez Romate Hnos, azienda fondata nel 1781 come casa produttrice di Sherry, produce il prestigioso Brandy Cardenal Mendoza. Il Cardinale Pedro Gonzalez de Mendoza è un personaggio realmente esistito, originario di Guadalajara, ebbe un ruolo chiave nella riconquista del Regno di Granada ed anche nella spedizione di Cristoforo Colombo, in suo onore l?azienda ha voluto dedicargli questo celebre distillato.
ZonaJerez de la Frontera, Cádiz
RegioneSpagna
ColoreMogano scuro profondo
ProfumoBouquet ricco di caffè tostato, ciliegie, fico maturo e prugna
SaporeMorbido, rotondo, potente, piuttosto dolce con richiami alle noci tostate e nocciole, caramello e ancora caffé, concentrato e ben bilanciato, di bella persistenza
ImbottigliamentoGradazione alcolica 40%
Temperatura ott.18-20°C
BicchiereBaloon basso da distillato
Zona di produzioneJerez de la Frontera, Cadiz
MaturazioneInvecchiato con metodo solera in vecchie botti di Sherry e Pedro Ximenez, sistema che prevede l?uso di più file di botti affiancate e sovrapposte che nel corso del tempo vede parte del distillato contenuto in quelle superiori, trasferito nelle inferiori fino ad arrivare nella botte finale che conterrà il prezioso liquido, pronto per essere imbottigliato
AbbinamentoDa meditazione con cioccolato fondente speziato, frutta secca, torrone



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