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Scheda prodotto

Categoria: PORTO E VINI DA DESSERT

  

ANARCHIA COSTITUZIONALE Moscato VT

Annata:
2023

Produttore:
VALTER MASSA

Contenuto:
75

Gradi:
5




12,900 EUR

Prezzo I.V.A. inclusa



Altre informazioni

Pezzi per confezione: 1



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VinoVino da Tavola dolce
Vitigno100% Moscato Bianco
ProduttoreVigneti Massa è una cantina a conduzione familiare, fondata dagli antenati di Walter Massa nel 1879, che oggi vanta una proprietà di oltre 23 ettari sulle colline di Monleale, a circa 300 metri di altitudine. La tenuta è situata tra le provincie di Pavia e Alessandria, dove sono coltivati i vitigni più tipici del territorio, soprattutto il Timorasso, vitigno autoctono a bacca bianca, a cui sono riservati ben 10 ettari. Il Timorasso, che oggi con il nome di Derthona è conosciuto in tutta Italia come vino bianco dei colli tortonesi, in passato sottovalutato è ora riscoperto, proprio grazie ad un grande lavoro di Walter Massa.
ZonaMonleale (Alessandria)
RegionePiemonte
ColoreGiallo paglierino brillante
ProfumoFruttato, floreale, frutta gialla matura, pesca, ananas. fiori di campo, miele d'acacia, zafferano, pasta di mandorle
SaporeAmabile, fresco, di buona acidità, minerale, sapido, cremoso, fruttato, persistente
AffinamentoRifermentazione in autoclave di acciaio a bassa temperatura
Altitudine300 metri s.l.m
Età ottimale2-3 anni
Temperatura ott.8-10°C
BicchiereCalice da vino bianco tipo tulipano
Zona di produzioneMonleale nei colli tortonesi
VinificazioneFermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
SuoloMarne e particelle calcaree
AbbinamentoAperitivo alternativo con ostriche e frutti di mare, merenda con salame e formaggio di media stagionatura, dessert a base di frutta, creme caramel, pasta frolla con zabaione al moscato



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