Descrizione | | Irish Whiskey Single Grain viene prodotto con una selezione di mais di ottima qualità e acqua proveniente da una profonda e incontaminata sorgente, matura in botti di rovere tostato precedentemente utilizzate per l?invecchiamento di Bourbon americano e in botti usate per il Marsala. |
Produttore | | Fondata nel 2016, The Royal Oak Distillery si trova nella Contea di Carlow, nella parte orientale dell'Irlanda, in una posizione strategica, in quanto nelle sue vicinanze si trova uno dei maggiori e più rinomati produttori di orzo d'Irlanda. Tutta la produzione avviene internamente, assicurando un controllo rigoroso in ogni passaggio del processo di produzione, dalla selezione degli ingredienti all'invecchiamento. L'Irish Whiskey The Busker è prodotto interamente nella Royal Oak Distillery, all'interno di una tenuta del XVIII secolo nel Sud-Est dell'Irlanda. Frutto dell'esperienza pluriennale di un team d'eccellenza di Master Distiller e dall'utilizzo di botti selezionate di Sherry, Bourbon e Marsala. |
Zona | | Carlow County |
Regione | | Irlanda |
Colore | | Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati |
Profumo | | Fruttato, speziato, con note di frutta gialla, miele d?acacia, cereali, fieno, spezie dolci, vaniglia, legno di quercia, sfumature boisé di rovere tostato |
Sapore | | Secco, caldo, morbido, equilibrato, vellutato e di medio corpo, finale boisè molto persistente di caramello e biscotto di malto |
Imbottigliamento | | Gradazione alcolica 44,3% |
Temperatura ott. | | 16-18°C |
Bicchiere | | Calice stretto da distillato tipo tulipano |
Zona di produzione | | Contea di Carlow, Sud-Est dell'Irlanda |
Maturazione | | Alcuni anni in botti tostate utilizzate per il Bourbon americano e botti esauste di Marsala |
Vinificazione | | Distillazione con alambicchi in rame a metodo continuo |
Abbinamento | | Digestivo, da fine pasto, da servire liscio o con ghiaccio, da meditazione con cioccolato amaro speziato, frutta secca, sigari, nella preparazione di cocktail classici e long drink ultra premium |