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Scheda prodotto

Categoria: WHISKY

  

ANGEL'S ENVY Kentucky Straight BOURBON

Produttore:
LOUISVILLE DISTILLING COMPANY

Contenuto:
70

Gradi:
43,3




67,900 EUR

Prezzo I.V.A. inclusa



Altre informazioni

Pezzi per confezione: 1



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DescrizioneAngel's Envy è il capolavoro di Lincoln Henderson, il 5% di alcol perso ogni anno durante l'invecchiamento in botte è chiamato Angel's Share, dopo aver assaggiato il whiskey finito, Lincoln ha scherzato sul fatto che alla fine hanno ottenuto un prodotto migliore degli angeli, nacque cosi Angel's Envy.
ProduttoreLa Louisville Distilling Company è stata la prima distilleria americana ad affinare il proprio Bourbon in altre botti per aggiungere complessità e profondità ai Whiskey. Lincoln Henderson è stato uno dei più famosi master distillers americani, oltre agli svariati premi vinti è stato inserito nella prestigiosa Kentucky Bourbon Hall of fame. Prima di creare Angel's Envy e di costruire la Louisville Distilling ha lavorato per molti anni alla Brown Forman, creatore di Woodford Reserve e Gentleman Jack. Angel's Envy è nato da un'idea tra padre e figlio, Lincoln voleva collaborare con suo figlio, Wes, su un Bourbon finito in botti di Porto. Aveva l'idea da anni, ma non aveva mai avuto la possibilità di esplorarla in precedenza, per Lincoln era altrettanto importante creare un nuovo tipo di whisky quanto costruire qualcosa con la sua famiglia. Kyle, figlio di Wes, si unì alla sua famiglia per aiutare il marchio nascente e per imparare fianco a fianco con suo nonno. Angel's Envy è un Bourbon creato con un mash bill che comprende 72% mais, 18% segale e 10% malto d'orzo, fatto invecchiare in botti di rovere nuove per 6 anni, prima di essere selezionato in piccoli lotti e fatto affinare da 3-6 mesi prima di essere imbottigliato.
ZonaLouisville, Kentucky
RegioneStati Uniti
ColoreAmbrato profondo e intenso
ProfumoFruttato, speziato, albicocca disidratata, prugna, spezie, zucchero di canna, cuoio, legno di quercia e vaniglia
SaporeSecco, asciutto, di corpo, con tannini vellutati, fruttato, di ciliegia matura, scorza d'arancia, cedro, finale speziato, cuoio, cioccolato salato e note affumicate
ImbottigliamentoGradazione alcolica 43,3
Temperatura ott.18°C
BicchiereCalice stretto a tulipano
Maturazione6 anni in botti di rovere nuove e ulteriori 3-6 mesi prima di essere imbottigliato
AbbinamentoDigestivo, da fine pasto, da meditazione con cioccolato amaro speziato, frutta secca, sigari



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