| Descrizione | | Lillet Rosè è il figlio di una lunga tradizione secolare che ha aperto la strada alla realizzazione e diffusione dei moderni vini speziati, quali probabilmente anche il Vermouth. |
| Produttore | | La storia della maison Lillet parte nel lontano 1872 a Pondensac, piccolo comune francese situato sulle sponde del fiume Garonna, tra Bordeaux e Sauternes. I fratelli Raymond e Paul Lillet, commercianti di liquori, vini importanti e prodotti di pasticceria, furono i primi ad introdurre sul mercato un vino speziato molto originale, ottenuto da un blend di bianchi aromatizzati con liquori di frutta e poi affinati in botti di legno di quercia. Considerato oggi come una sorta di lontano parente della moderna tipologia italiana di Vermouth, viene prodotto in 3 diverse linee, Blanc, Rouge e Rosé. |
| Zona | | Pondensac |
| Regione | | Francia |
| Colore | | Rosa tenue e brillante con riflessi ramati |
| Profumo | | Fruttato, floreale, con note di piccola frutta rossa, ciliegia, petali di rosa, erbe aromatiche, spezie, finale balsamico |
| Sapore | | Caldo, morbido, avvolgente, di delicata freschezza, intenso di frutta dolce, fiori essicati, finale piacevolmente speziato |
| Imbottigliamento | | Gradazione alcolica 17% |
| Temperatura ott. | | 10-12°C |
| Bicchiere | | Calice da vino tipo tulipano stretto |
| Zona di produzione | | Nella regione di Bordeaux |
| Vinificazione | | Selezione dei migliori vini rosati per qualità organolettiche, si selezionano con cura le migliori botaniche e spezie provenienti da tutto il mondo e si lasciano macerare con l?alcol, fortificazione aggiungendo alcol aromatizzato al vino |
| Abbinamento | | Ideale nella preparazione di cocktail classici come vermouth di alto livello |
