| Descrizione | | Johnnie Walker Gold Label Reserve è un blend celebrativo di single malt Whisky dello Speyside, delle Highlands e della West Coast, scelti attentamente e maturati in botti di rovere americano almeno 18 anni. Un blended basato su orzo di Clynelish, la cui fonte d'acqua scorre nelle Kildonan Hills, dove nel 1868, in questa zona, è stato scoperto l'oro e da qui l?ispirazione per il nome. |
| Produttore | | John Jonnie Walker, per molti anni commerciante specializzato in tè, iniziò a produrre il suo Walker's Kilmarnock Whisky, a metà dell'ottocento e a venderlo nella drogheria di proprietà nell'Ayrshire, nel sud della Scozia. Saranno però il figlio Alexander ed il nipote di Johnnie, a produrre nel 1865 a Kilmarnock, nella regione delle Lowlands, il primo Blended Whisky di qualità ed avviare l?attività del padre verso il successo. Tra le idee geniali della distilleria ci fu l?introduzione della bottiglia quadrata, utile per sfruttare al meglio le superfici di carico per le esportazioni e per meglio resistere alle inevitabili rotture durante il trasporto. Altra caratteristica particolare fu l?etichetta applicata con un angolo obliquo di 24 gradi con il logo dello striding man, l'uomo che avanza con passo sicuro verso il futuro, creato nel 1908 da Tom Browne ed ancora oggi icona universalmente riconosciuta da qualsiasi conoscitore di Whisky. Il Whisky Johnny Walker è lo Scotch più venduto al mondo e nonostante la proprietà sia passata alla Diageo, continua ad essere distillato a Kilmarnock, i magazzini e gli uffici storici dell'azienda, inoltre, possono essere visitati ancora oggi. La Johnnie Walker rappresenta la storia del Blended Scotch Whisky ed è sempre rimasta un punto di riferimento per intenditori ed appassionati, con uno stile volto al raggiungimento del massimo piacere di beva. |
| Zona | | Kilmarnock |
| Regione | | Scozia |
| Colore | | Giallo dorato intenso |
| Profumo | | Fruttato, speziato, con note di frutta fresca matura, agrumi, frutta secca, miele di erica, vaniglia, finale leggermente boisè con note di rovere bruciato e fumo dolce |
| Sapore | | Secco, caldo, morbido, vellutato, con sentori fruttati, caratterizzato da aromi leggermente affumicati, di buon corpo, con sentori di biscotto al malto, vaniglia e frutta secca, finale fumè lungo e persistente |
| Imbottigliamento | | Gradazione alcolica 40% |
| Temperatura ott. | | 18-20°C |
| Bicchiere | | Calice stretto da distillato tipo tulipano |
| Zona di produzione | | Single malt Whisky dello Speyside, delle Highlands e della West Coast |
| Maturazione | | Almeno 18 anni in botti di rovere americano |
| Vinificazione | | Blend di Whisky dello Speyside, delle Highlands e della West Coast |
| Abbinamento | | Digestivo, da fine pasto, da servire liscio o con ghiaccio, da meditazione con cioccolato amaro speziato, frutta secca, sigari, nella preparazione di cocktail classici e long drink ultra premium |
