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Scheda prodotto

Categoria: CHAMPAGNE

  

ARMAND DE BRIGNAC Rosè A.O.C.

Produttore:
ARMAND DE BRIGNAC

Contenuto:
Magnum

Gradi:
12




925,000 EUR

Prezzo I.V.A. inclusa



Altre informazioni

Pezzi per confezione: 1



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DescrizioneIl nome è un omaggio a M. De Brignac, personaggio letterario che negli anni Cinquanta affascinò la madre di Jean-Jacques, Nelly Cattier, la quale registrò il marchio per poterlo utilizzare un giorno per la produzione di un nuovo vino, cosa che è avvenuta all'inizio del terzo millennio con la nascita di questi Champagne straordinari.
VinoFresco e gentile come la brezza mediterranea, Venturo ti invita a immergerti nel momento e a sperimentare con tutti i sensi, lasciandoti catturare dal blu in tutta la sua bellezza. Venturo ti trasporta su un?elegante terrazza, affacciata a un mare dai riflessi blu turchese. Luminose note agrumate si mescolano a seducenti botanicals, completate da un pizzico di sale marino: una combinazione irresistibile, base ideale per uno spritz senza eguali.
Vitigno40% Meunier, 38% Pinot Noir, 10% Chardonnay, 12% Vin rouge
ProduttoreNel piccolo villaggio di Chigny-les-Roses situato tra Reims ed Epernay, Cattier coltiva i propri vigneti ricavandone uve pregiate, schiette e concentrate, da cui sono ottenuti Champagne altrettanto preziosi. Gestita a conduzione familiare sin dal 1763 é da sempre simbolo di altissima qualità, la maison Cattier ha conosciuto una notorietà mondiale, quando il rapper e producer Jay-Z ha acquistato il suo brand di culto Armand de Brignac. Conosciuti anche come gli Champagne Ace of Spades, ovvero Asso di Picche, ispirati alla celebre casa di moda André Courrèges e distribuiti in bottiglie elegantemente decorate e ricoperte da una preziosa placcatura dorata. A distanza di secoli, oggi a guidare la maison Cattier troviamo l?undicesima generazione familiare, che significa know-how e savoir-faire tramandati di padre in figlio, nel segno di quella che è la massima eccellenza delle più celebri bollicine francesi.
ZonaChigny les Roses, Montagne de Reims
RegioneFrancia
ColoreRosa brillante con riflessi oro rosa, perlage molto fine e persistente
ProfumoFloreale, fruttato, petali di rosa, note fungine di sottobosco, piccoli frutti rossi, ciliegia sotto spirito, agrumi, pasticceria appena sfornata
SaporeSecco, fresco, persistente, cremoso, complesso, fragoline di bosco, note vanigliate, buccia di pompelmo candita, mandorla tostata, finale balsamico
AffinamentoAlmeno 36 mesi sui lieviti
ImbottigliamentoDosaggio Brut 9 g/l
Età ottimale2-10 anni
Temperatura ott.8-12°C
BicchiereCalice ampio da Champagne o grande vino rosso
Zona di produzioneNei villaggi Grand e Premier Cru di Rilly la Montagne, Chigny les Roses e Ludes
VinificazioneFermentazione alcolica parte in vasche di acciaio e parte in barriques di rovere francese, aggiunta di vini di riserva di due annate precedenti e 12% di Pinot Noir vinificato in rosso
AbbinamentoGran plateau di frutti di mare, crostacei anche elaborati, filetto di vitello alla Rossini, ottimo con funghi e tartufo, Champagne da tutto pasto e per occasioni speciali



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